Saftiga och sockerfria kanelbullar med krämig fyllning

Älskar du nygräddade kanelbullar men vill hålla igen på sockret? Då är det här receptet för dig. Genom att baka på kvarg och en fyllning baserad på dadlar och proteinpulver får du en bulle som är både mättande och näringsrik. Degen kalljäses en stund i frysen för att bli extra smidig att jobba med, vilket ger ett luftigt och mjukt resultat. Det här är det ultimata mellanmålet – smakar som syndig fika, men gör kroppen glad.